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水蒸氣透過量表示在一定的時間，一定的溫度和濕度條件下，水蒸氣透過材料的重量。水蒸氣透過率則是通過系數換算的水蒸氣透過量的標準值，并對應標準單位，用于不同測試結果之間的比較。目前，市場上的水蒸氣透過率測定儀器按設備的工作原理劃分，可分為四大類：紅外傳感器法、電解傳感器法、杯式法又可稱為稱重法、濕度傳感器法。
一、紅外傳感器法
測試原理：將預先處理好的試樣夾緊于測試腔之間，具有穩定相對濕度的氮氣在薄膜的一側流動，干燥氮氣在薄膜的另一側流動；由于濕度差的存在，水蒸氣會從高濕側穿過薄膜擴散到低濕側；在低濕側，透過的水蒸氣被流動的干燥氮氣攜帶至紅外水分傳感器，不同的水蒸氣濃度產生不同的光信號，通過分析計算得出濃度數值，進而計算試樣的水蒸氣透過率。對于包裝容器而言，干燥氮氣則在容器內流動，容器外側處于高濕狀態。
適用范圍：為中、高水蒸氣阻隔性材料提供寬范圍、高效率的水蒸氣透過率檢測試驗。適用于食品、藥品、醫療器械、日用化學、光伏電子等領域的薄膜、片材、紙張、包裝件及相關材料的水蒸氣透過性能測試。推薦儀器：Labthink蘭光自主研發的 C303H、C306H、C390H型號水蒸氣透過率測試系統。
二、電解傳感器法
測試原理：具有穩定相對濕度的氮氣在薄膜的一側流動，干燥氮氣在薄膜的另一側流動；由于濕度梯度的存在，水蒸氣會從高濕側穿過薄膜擴散到低濕側；在低濕側，透過的水蒸氣被流動的干燥氮氣攜帶至傳感器，進入傳感器時會產生同比例的電信號，通過對傳感器電信號的分析計算，從而得出試樣的水蒸氣透過率等參數。對于包裝容器而言，干燥氮氣則在容器內流動，容器外側處于高濕狀態。
適用范圍：適用于塑料薄膜、復合膜等膜、片狀材料及塑料、橡膠、紙質等材料的瓶、袋等包裝容器的水蒸氣透過率的測定。推薦儀器：Labthink蘭光自主研發的 C330H水蒸氣透過率測試系統。
三、杯式法（又稱為重量法、稱重法）
測試原理：在一定的溫度下，使試樣的兩側形成一特定的濕度差，水蒸氣透過透濕杯中的試樣進入干燥的一側，通過測定透濕杯重量隨時間的變化量，從而求出試樣的水蒸氣透過率等參數。
適用范圍：適用于塑料薄膜、復合膜等膜、片狀材料及塑料、橡膠、紙質等材料的瓶、袋等包裝容器的水蒸氣透過率的測定。推薦儀器：Labthink蘭光自主研發的 C360H、C360M、W3/062、W3/031型號水蒸氣透過率測試儀。
四、濕度傳感器法
測試原理：將待測試樣裝夾于恒溫的干、濕腔之間，由干腔內的傳感器分析腔內濕度的變化，并跟蹤由預設下限值至上限值所需的時間，通過連續多次測量和系統分析，得出試樣的水蒸氣透過率和透濕系數。
適用范圍：適用于塑料薄膜、復合膜等包裝材料，以及衛生醫療領域多種阻隔材料的水分滲透特性測定。推薦儀器：Labthink蘭光自主研發的 W3/130型號水蒸氣透過率測定儀。
